Супы

Острый суп из кабачков с чесноком, орегано  и сливками Острый суп из кабачков с чесноком, орегано и сливками
...Кабачки очень полезны, несмотря на то, что витаминов в них не больше, чем в других овощах. Они способны выводить из организма поваренную соль, холестерин и другие вредные вещества...
...Орегано "Origanum vulgare" – травяное растение, разновидность душицы и близкий родственник майорана. Вкус орегано более нежный по сравнению с майораном. Орегано содержит эфирные масла, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества. Это пряное растение обладает бактерицидными и дезинфицирующими свойствами...
Суп из кабачков с фрикадельками, орегано  и цациками Суп из кабачков с фрикадельками, орегано и цациками
Когда мы однажды в жизни отдыхали в Греции, я, разумеется, купила там разных местных приправ к различным блюдам. Один из пакетиков со смесью приправ для овощей назывался "Цацики". Точнее было бы сказать, что это смесь приправ для изготовления греческого овощного блюда из огурцов: цациков. Я решила использовать смесь для цациков при приготовлении супа из кабачков с фрикадельками и орегано. При отсутствии приправы: "цацики" для этой цели вполне подойдёт и другая смесь приправ для овощей...
Суп-пюре из тыквы Суп-пюре из тыквы
Суп-пюре из тыквы является не только вкусным блюдом на обед в холодный зимний день, но и очень полезным для здоровья диетическим блюдом. Тыква обладает высокими пищевыми достоинствами. Плоды её содержат углеводы и минеральные соли В ней много пектиновых веществ, сахаров и крахмала. В жёлтой и оранжевой тыкве каротина больше, чем в моркови. Тыква также содержит калий, кальций, магний, железо, фосфор, медь, а также витамины С1, В1, В2, Е. Тыква по калорийности равноценна цветной капусте. Она хорошо усваивается организмом и служит диетическим продуктом питания при сердечно-сосудистых заболеваниях...
Суп из тыквы с орехами Суп из тыквы с орехами
Предложенный автором рецепт супа из тыквы с орехами кэшью я опробовала. Со своей стороны предлагаю некоторые дополнения...
Овощной суп со свежими огурцами Овощной суп со свежими огурцами
...Плоды огурца содержат много железа, кальция, фосфора, имеются также сера, магний, натрий, кремний, хлор и ряд микроэлементов. Наличие в огурцах фермента, близкого по действию к инсулину, повышает их ценность как диетического продукта...

Люди! Давайте радоваться жизни независимо от возраста, достатка и состояния здоровья!
Написать письмо на сайт можно по адресу: larisa@pensionerka.net

Все права защищены и охраняются законодательством РФ, © pensionerka.net Интернет-журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору за соблюдением законодательства в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-50180 от 07 июня 2012 г.
Копирование материалов сайта запрещено.