Огуречная трава

Огуречная трава – пряная и лекарственная

Огуречная трава, или огуречник известна ещё с древности. В средние века лекари применяли эту траву для поднятия настроения, снятия забот с души человека. Научное название этого пряно-ароматического и лекарственного растения – бораго. Трава эта очень полезная.

Огуречная трава способна повышать общий тонус организма за счёт активизации коры надпочечников, в результате чего происходит выработка адреналина. Из бораго готовят настойки для облегчения болей при ревматизме и подагре, а также для нормализации состояния при нервных расстройствах.
Фитотерапевтическое применение огуречной травы также показано при нарушении обмена веществ.

Вырастить огуречник не сложно. Ранней весной или под снег поздней осенью производят посев семян. Почвы бораго предпочитает плодородные, желательно также нейтральные и лёгкие. Растение холодоустойчиво, выносит засуху, отличается быстрым ростом.

Огуречную траву можно выращивать в течение всего лета, производя дополнительные посевы примерно через три недели. В результате можно получать нежную зелень до глубокой осени. Также эта трава размножается и самосевом, если не срезать цветы и семена

Агротехника выращивания огуречной травы

Посев семян огуречника хорошо производить на грядки после капусты, огурцов или картошки. Глубина заделки семян 1-2 см, междурядья делают шириной примерно 40 см.
На грядках с широкорядными посевами огуречную траву можно высевать как уплотнитель культур, растущих медленно.

Уход заключается в прореживании всходов на расстояние около 20 см, прополках, рыхлении и подкормки. Для подкормки используют супефосфат, аммиачную селитру и калийную соль.
Если не нужно получить семена для самосева, то каждые 30 дней срезают не только листья для потребления, но и цветущие побеги.
Посеянная трава будет расти на участке не один год, поставляя к столу полезные вещества. Нужно только следить, чтобы она не распространилась самосевом по всему участку. Этого легко добиться, если срезать цветы раньше созревания семян.

Огуречная трава содержит в два раза больше аскорбиновой кислоты и на 67% больше протеина, чем листья салата.

Растение хорошо переносит засуху, но всё-таки при наличии возможности поливы желательны. Если земля не очень плодородная, то желательна подкормка универсальным удобрением.

Выращивание огуречной травы в комнатных условиях

Посев семян производят на глубину 1-2 см в неглубокие ящики. Через 8-10 дней появляются всхода. Готовый урожай нежных листьев, богатых полезными веществами, можно снять уже через месяц.

Не рекомендуется применять огуречную траву в качестве лекарственного средства постоянно и длительно, чтобы не нарушить работу печени.

Лариса Викторовна Выскубова, 20.07.19

Поделиться в соцсетях:
Садовые истории
стрелка
Рейтинг@Mail.ru
Яндекс.Метрика

Все права защищены и охраняются законодательством РФ, © pensionerka.net Интернет-журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору за соблюдением законодательства в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-50180 от 07 июня 2012 г.
Копирование материалов сайта запрещено.